Zdravé stravování podstoupilo v rámci bakalářské práce Vysoké školy chemicko-technologické v Praze pod dohledem doc. Ing. Jana Pánka, CSc. dietologické hodnocení nového krabičkového programu Vegan. Analýza se soustředila na přesnost výživových hodnot…

Pro milovníky snídaňových kaší jsme připravili snídaňovou inspiraci. Tak krásné vstávání a dobrou chuť! Základní jáhlová kaše Jáhly vážíme v suchém stavu a na jednu větší porci snídaně jich potřebujeme 60…

Tofu pomazánka s ořechy Suroviny (1 porce) 250 g uzeného tofu 200 g majolky 100 g vlašských ořechů 20 g naloženého křenu jablečný ocet a sůl na dochucení Postup Uzené tofu…

Přijde vám snídaně zbytečná? Myslíte si, že vám ráno postačí jen káva? Auto také přece nenastartuje bez benzínu! Nechcete-li mít problémy s hmotností a nesoustředěností, tak začněte snídat. Správnou porci energie…

Jak by Vám naše nutriční specialistka a zakladatelka Zdravého stravování Katka Šimková potvrdila, tak zdravý jídelníček je nejen o pestrosti pokrmů, jejich skladbě, ale také kvalitě použitých surovin. Některé exotické…

Teplý čočko-fazolový salát s červenou řepou a celerem Suroviny (1 porce) Ingredience na salát: 50 g syrové červené řepy 50 g syrového celeru řepkový olej 1 cibule 1 menší cuketa 1…

Prázdniny se přehouply do druhé půlky a potýkáme se s vysokými teplotami. Není divu, že hledáme odlehčená jídla v podobě obědových salátů. Kdo by si myslel, že saláty jsou pouze o zelenině,…

Pro organismus je nezbytná, ale živina to není. Bez vody bychom přežili šest, maximálně deset dní. Tvoří 60 % našeho těla a jelikož ji stále ztrácíme, musíme ji neustále doplňovat.…

Vločkové lívanečky s ricottou a čerstvým ovocem Suroviny (1 porce) 100 g polotučného mléka 100 g sýru ricotta 40 g ovesných vloček 20 g vejce 15 g borůvek 15 g…

Volný čas a veškerý um, který jste vložili do péče o zahradu se vám nyní vrací, a můžete sklízet první plody vaší práce. Obecně je všechno ovoce prospěšné, ale některé…